「後菜鳥」華語教師 | 教學顧問Betty的國內外教學與自由工作生活

「茶」是個重要的文化主題，臺灣「茶」文化相關的體驗課程更是多到會有選擇障礙XD 而我最後挑的是Three Leafs Tea的體驗課程：如何用英文跟外國人介紹臺灣茶。

你問我為什麼會選擇這個課程?

主要是因為課程大綱中的第三項「Terms to Describe Tea 如何運用不同詞彙形容茶」吸引了我。

老實說，雖然每天都喝茶，但畢竟「茶」不是我的專業，一時要我用數個合適的中文/英文詞彙來形容「茶」，且以此引導學生品茗，其實也不是件太容易的事，還是需要花點時間學習的。

接下來，我想你一定會好奇我實際參加後的心得。

首先，關於「茶」知識和臺灣「茶」體驗的部份，我自己覺得中規中矩，跟原先預設能學到的東西或是會做的事情並不會相差太多，算是達到了期望值。

不過人生處處有驚喜，因為講者(Three Leafs Tea的老闆) Nancy Y. Lang 和另兩位參與者(Zestea 康普茶的創辦人)都是茶產業的經營者，所以當天除了既定的活動流程外，自然而然地多了茶產業的分享交流，雖然這跟華語教學沒什麼關係，但對我而言，偶爾跳脫自己的同溫層，聽聽不同領域的東西其實滿有趣的~

註：講者Nancy是出生哈爾濱的華裔美國人，滿姓是－鈕鈷祿氏! (我知道這個註解一點都不重要，但我就是想分享XDDDDDDDD)

最後，如果你們對這個「茶」文化體驗課程或是Zestea康普茶有興趣，可以參考下方的連結喔!

https://www.3leafstea.com/collections/tea-workshop/products/l1-tea-of-the-world

https://www.zesteakombucha.com/

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延伸閱讀：

在海外，怎麼讓學生認識「茶」文化?

文化教學踩點「趣」－藍染體驗活動

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